方便面（粉）的生產(chǎn)制作需要經(jīng)過浸泡大米、清洗大米、磨制成漿、調(diào)漿、蒸煮、成型等步驟，其他調(diào)味料根據(jù)其配方所需進行制作。我們可以看到浸泡需要水，清洗需要水、磨漿也需要水，蒸煮也需要水，因此在制作方便面（粉）是一個離不開水資源的產(chǎn)業(yè)。

然而隨之而來就會有大量的廢水會排出，且這些廢水具有高濃度的有機廢水，水質(zhì)水量會很不穩(wěn)定（會隨著季節(jié)、工藝等變化而變化），可生化性好等特點。我們眼中的方便面就是工廠生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生的廢水污染，以及廢水處理問題。

先運用格柵+調(diào)節(jié)池。

格柵

用于攔截方便面（粉）廢水較大的雜質(zhì)，減少其對管道設備的堵塞情況，保障后續(xù)方便面（粉）處理工藝正常運行。

調(diào)節(jié)池

該廢水的排放量不穩(wěn)定，波動性較大，需要調(diào)節(jié)池進行調(diào)節(jié)水量、水質(zhì)處理，以免對后續(xù)處理工藝造成沖擊。

生化處理采用厭氧+好氧。

厭氧生物處理

厭氧生物處理工藝可以采用 UASB形式，池底設置循環(huán)泵布水裝置，池的頂部設置三相分離器，好氧生化池內(nèi)設置高效生物填料和穿孔 L式曝氣器等。底部污泥經(jīng)污泥回流泵輸送至前端生化系統(tǒng)。

好氧

好氧生物處理工藝可以選擇SBR，一個典型的 SBR系統(tǒng)包括一個或多個反應池以及一些預處理設施，如初沉池。反應器具有調(diào)節(jié)池和沉淀池兩種功能。反應池進水結(jié)束后開始曝氣反應，待有機物濃度達到排放標準后，停止曝氣，使反應器內(nèi)的混合液處于靜止狀態(tài)，經(jīng)過一段時間后排除上清液，沉淀污泥進入閑置階段，反應器處于準備進行下一周期運行的待機狀態(tài)。

后續(xù)增加一個終沉池，投入凝聚劑、絮凝劑和助凝劑，通過絮凝反應形成的高聚物的強烈吸附橋架作用，使膠粒吸附黏結(jié)后形成絮凝體，通過沉淀池給予去除。

我們污水處理人員眼中的方便面（粉），滿腦子都是處理工藝方法。