食品企業(yè)產(chǎn)生的廢水主要來(lái)自食品加工中原輔材料、添加物及包裝材料的加工處理等，特點(diǎn)是有機(jī)物質(zhì)與懸浮物含量比較大，也含有一定的N、P的化合物。

近日來(lái)自食品企業(yè)的咨詢：

它正在對(duì)原有的工廠進(jìn)行擴(kuò)建，擴(kuò)建后預(yù)計(jì)食品廢水會(huì)由原來(lái)的200噸擴(kuò)建至500噸，增長(zhǎng)了150噸。那么原有設(shè)計(jì)的污水處理站就“兩手一攤”，并且本身系統(tǒng)問(wèn)題也有很大的問(wèn)題，出水的COD、SS、氨氮等污染物指標(biāo)都無(wú)法穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放，也需要對(duì)其進(jìn)行改造。

改造①懸浮物處理不佳的問(wèn)題

食品廢水含有大量的懸浮物，而大部分懸浮物的去除是在我們的預(yù)處理階段，通過(guò)物理攔截和物化處理的方式進(jìn)行處理。

然而該企業(yè)污水處理站的預(yù)處理設(shè)施不僅設(shè)計(jì)不合理，而且無(wú)法正常運(yùn)行，導(dǎo)致生化處理進(jìn)入的懸浮物過(guò)多，嚴(yán)重影響了生化處理階段的運(yùn)行，處理效果很差。其中格柵和沉淀池主要是過(guò)濾效果和沉淀效果不好，其中平流式沉淀池改造成斜管沉淀池的方式，提高了處理效率和處理能力。

混凝氣浮設(shè)備主要問(wèn)題在于藥劑投加的配比不對(duì)和處理量不行，部分小懸浮物并沒(méi)有得到去除，流進(jìn)了生化處理，增加了處理壓力，增加一個(gè)比之前處理量大幾倍的氣浮機(jī)，一起運(yùn)行。

改造②COD處理不佳的問(wèn)題

食品廢水含有大量的有機(jī)物，去除有機(jī)物主要是在生化處理階段進(jìn)行，通過(guò)厭氧生物和好氧生物的方式進(jìn)行處理。

厭氧生物處理的效果不佳，問(wèn)題在于設(shè)計(jì)不合理，水解酸化池存在著抑制水解酸化功能的問(wèn)題存在；厭氧反應(yīng)器中的填料未得到更新，并且菌種在其內(nèi)沒(méi)有生存環(huán)境，導(dǎo)致處理效果不好；好氧生物處理的效果不行，污泥的活性非常低，其中一個(gè)原因是曝氣問(wèn)題：不均勻，更換所更好用的曝氣頭。

整體的污水處理站工藝就為“格柵、調(diào)節(jié)池、篩網(wǎng)、沉淀池、氣浮池、水解酸化、UASB反應(yīng)池、A/O等”。