魚罐頭加工廢水主要來源于魚類清洗廢水、切片廢水、烹飪廢水、容罐清洗用水等，魚罐頭加工廠廢水中含有隨工藝流失的破碎魚肉、魚刺、魚鱗、調(diào)味料、油脂等，懸浮物含量較高、污染物以有機物為主，漓源環(huán)保建議可采用生物法為主的魚罐頭加工廢水處理技術(shù)進行治理。

魚罐頭加工廢水先經(jīng)過格柵池，一次通過粗格柵與細格柵去除魚罐頭加工廠廢水中顆粒較大的雜質(zhì)及浮油，減少后續(xù)設(shè)備運行中的磨損及堵塞情況，再進入調(diào)節(jié)池均質(zhì)均量，同時投加藥劑調(diào)節(jié)PH，隨后進入混凝池，與混凝劑相互接觸反應(yīng)生產(chǎn)絮凝體，通過沉淀池分離。

沉淀池上清液由提升泵泵入UASB反應(yīng)器中，大部分的有機物在此過程中被轉(zhuǎn)化為無機物及沼氣，沼氣可作為清潔能源進行回用。后續(xù)與SBR工藝聯(lián)合使用，由于厭氧階段已經(jīng)降解了大部分COD，提高廢水水質(zhì)的同時大大減少了SBR工藝的產(chǎn)泥量，從而減少了后續(xù)處理污泥的資金投入。

采用“厭氧+好氧”為主的魚罐頭加工廠廢水處理工藝，運行穩(wěn)定，處理效率高，節(jié)能省耗，是一種具有良好發(fā)展前景的廢水處理工藝。