食品企業(yè)內(nèi)不只是只有與生產(chǎn)強(qiáng)相關(guān)的設(shè)備和設(shè)施,還有的是輔助工程設(shè)施——污水處理站,主要用途是解決生產(chǎn)過程產(chǎn)生的廢水污染。而污水處理站一般處理過程分為了預(yù)處理、生化處理和深度處理,其內(nèi)的工藝就根據(jù)食品企業(yè)產(chǎn)生的廢水不同以及排放需求來定制,更切合企業(yè)的實(shí)際情況。
其中生化處理是處理食品廢水必有的階段,是起到去除食品廢水當(dāng)中的COD、BOD、氨氮、磷等污染物的作用,也是用此階段將大部分有機(jī)物進(jìn)行去除,COD去除率能達(dá)到90%以上??梢哉f生化處理是解決食品廢水的主要工藝,是重中之重。
我們常說生化處理是具有投資少、運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用低、處理后廢水無二次污染等優(yōu)點(diǎn),且生化處理的組合有非常的多,比如說UASB+生物接觸氧化法去處理飲料廢水,是厭氧和好氧的組合工藝,某企業(yè)運(yùn)用此工藝將廢水當(dāng)中的污染物進(jìn)行降解,前者的COD去除率為80-85%,后者的COD去除率為75-85%,且該組合是具有很大的優(yōu)勢(shì)。
某屠宰廢水采用的是水解酸化+SBR的組合,前者是將廢水中大分子有機(jī)物水解為小分子更容易降解的有機(jī)物,后者是分成了4個(gè)階段——進(jìn)水、曝氣、沉淀、排水,實(shí)現(xiàn)有機(jī)物、氨氮、磷等污染物的去除。
某食品企業(yè)采用的是UASB+A/O+MBR的組合工藝,其的原水COD濃度較高,可以達(dá)到8000mg/L,且它的排放標(biāo)準(zhǔn)較高,COD濃度要求低于60mg/L。其中UASB反應(yīng)器是食品廢水由底部進(jìn)入反應(yīng)器,底部設(shè)布水器,污水依次通過污泥區(qū)和緩沖區(qū),與厭氧菌充分接觸,通過厭氧微生物的代謝作用,將大分子物質(zhì)分解為小分子物質(zhì),產(chǎn)生沼氣,經(jīng)頂部三相分離器分離后排出,上清液經(jīng)上部溢流堰排出,剩余污泥經(jīng)底部排入污泥池。
而增加MBR膜處理出水的水質(zhì)更好,且能實(shí)現(xiàn)較高的污泥濃度,可避免污泥膨脹,它是具有系統(tǒng)處理效果好、容積負(fù)荷高、占地面積小,節(jié)省空間等優(yōu)點(diǎn)。
生物法發(fā)展至今,已成為很多廢水處理工程的主要工藝,不僅是說我們今天講的食品廢水,其它例如濃度更高的化工廢水、制藥廢水等等,都是以生物法為主導(dǎo),其它方法為輔助方式解決廢水。